どーも、ポジ（@Qlioplus3374）だよ。

孤独のグルメで井之頭五郎が訪れた長崎飯店に行ってきた。

べつに巡礼目的とかじゃないんだけど、
単純にちゃんぽん食べたいなーって思ったら、ふと思い出してね。

井之頭五郎とおなじメニューを注文するつもりが…勘違いで食べずじまいに（笑）
まぁ一応、巡礼したことにはカウントされるよね。

長崎飯店渋谷店の場所はわかりづらい

先日紹介したステーキハウスと丸亀製麺の間に挟まれた路地裏にそのお店はある。

＞＞丸亀のうま辛坦々うどん食べた感想！期間限定で販売期間いつまで？
＞＞ステーキロッヂ渋谷に行った感想！フレッシュロッヂを食べてみた！

渋谷駅西口からだと徒歩２分くらい。駅チカなんだけどまぁ場所がわかりづらい！
たしか井之頭五郎も、フラフラさまよいながら見つけてたような…

それはいつものことか（笑）
こんな路地裏の名店を嗅覚を頼りに探り当ててしまう五郎。食の感度高すぎッ(ﾟдﾟ)！

老舗感たっぷり！こなれた外観

中国情緒たっぷりな、カオス感満載の古びたビルの1階。そこに長崎飯店はある。

中国料理のお店なんだけど、看板メニューは長崎ちゃんぽんと皿うどん。
都内ではかなりレアだよね？長崎名物を２枚看板に据えるお店って。

リンガーハットなら無数にあるけど、個人店となると数少ない。
パッと思いつくのは、三軒茶屋の来来来ぐらいかな。

並々ならぬ長崎への地元愛を感じる。
福山雅治も一度くらいは来店してそうな気がするけど…。

長崎ちゃんぽんを注文！でも五郎は頼んでない汗

もちろん注文したのは長崎ちゃんぽん！とおもったら、思わぬ重大ミスが…

五郎、ちゃんぽん頼んでなかった（笑）

そういえば皿うどん食べてたな…春巻きといっしょに。

いや、正確にいうとちゃんぽんは食べたのか。
通常のちゃんぽんじゃなくて特製ちゃんぽんのほうね。

皿うどんを平らげたあとに、「特製ちゃんぽん麺少なめ」を追加してたっけ。
詳しくは、第7話「東京都渋谷区道玄坂の皿うどんと春巻」をご覧あれ。

孤独のグルメ Season6

posted with カエレバ

松重豊 テレビ東京

あー。なぜか知らんけど、ちゃんぽん食べたもんと思い込んでた(TOT)

こんなことも起こりうるので、巡礼する前には必ず、
｢五郎がなにを注文したのか？」放送回を見返すことを推奨したい。
人間の記憶なんてホントあてにならないから…。
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長崎ちゃんぽんが歴代１位のうまさ！

ここは気を取り直して、長崎ちゃんぽんとしっかり向き合うことにしよう。

豚骨と鶏ガラのスープ

まずはスープを一口。ズズズ。

うまっ！！！

まろやかで角がなくて、スッキリしてて飲みやすいぞ。
甘みのあるスープはひとくち飲んだだけで九州の味だとわかる。
スープは鶏ガラと豚骨をベースにしたものらしい。

とはいえ、とんこつ臭さはなく、どちらかというと鶏ガラの主張が強い。
あっさりしてるのにコクがある。いくらでも飲めそうな優しいスープだね。

こだわりのもちもち麺

太麺のちゃんぽん麺はまさにじぶん好み。
モチモチしてそうだけど食べてみると意外と弾力はそこまでなく、
適度に粉っぽさもあってスープとの絡みが絶妙。

本場長崎から取り寄せた「唐灰汁麺」というものを使ってるそう。
唐灰汁麺を使うことで独特の風味がうまれ、
食欲を増進する役目も果たしてくれるんだとか。

キャベツ盛りだくさん

ちゃんぽんは具沢山なのがいいところ。野菜不足もこれで補えるってもんよ！
ちなみに、具材に何が入ってるか確認したところ…

豚肉、あさり、いか、はんぺん蒲鉾、揚げ蒲鉾、キャベツ、もやし、きくらげ

ぜんぶで8種類も入ってた！！あさり入ってるとめっちゃテンションあがるｗ

基本的にはキャベツがメインではあるものの、
このキャベツがまた甘みがあっておいしいのよ。

やわらかく煮込まれてて、スープがしっかり染み込んだキャベツ。
そのまま食べても、麺にからめて食べるもよし。

あっという間に完食

おいしすぎてスープもほとんど飲んじゃった(；´Д｀)
塩分を気にしながらも、おいしいとたまらず飲んじゃうよね汗

ちゃんぽん単品で930円。ぶっちゃけ値段設定としてはかなり高い。
でも一度食べたら、その金額に見合う価値があると納得できるはず。

それくらいおいしい！個人的には歴代１位のちゃんぽんに認定。

五郎が頼んだものと勘違いして注文したちゃんぽん。
うっかりミスがおもわぬ収穫をもたらすことになるとは…。

次こそは皿うどんに挑戦だ！ポジっとな☆彡

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