どーも、ポジ(@Qlioplus3374)だよ。
ドトールから期間限定ででてる北海道産かぼちゃのタルトを食べてみた。
9月13日に発売されたらしいので約1ヶ月遅れではあるけど…^^;
毎年秋になると発売されるみたいだね。はじめて食べた感想をお届けしたい。
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期間限定!ドトールのかぼちゃタルト
かぼちゃタルトのかぼちゃは産地にもこだわってるらしく、
北海道産のかぼちゃを使ってるんだそう。
北海道ってかぼちゃのイメージなかったな笑
ホクホクで甘みがつよいのが特徴っぽい。
タルト単品なら390円(税込)、セット価格だと580円(税込)。
ドリンクなしはさすがにツラい。半強制的にドリンクセット頼むよねw
ドトール王道のブレンドコーヒーで決まり!Sサイズだから小ぶりだけど。
この選択が、のちに後悔をもたらすことになるとは…このとき知る由もない。
かぼちゃのタルトを食べた感想
表面がツヤツヤしてて色っぽいし、タルトのかたちもすごくキレイ!
おばあちゃん家に置いてそうなお皿との相性も完璧だよねw
さてじっさいに食べてみたところ…
プリンとムースの二層ハーモニー
かぼちゃタルトは二層構造になってて、
上はかぼちゃのムース、下はかぼちゃのプリン。
表面のツヤツヤコーティングはカラメルによる演出とのこと。
一口目はさっぱりした甘さを感じる。スッと甘さが引いてくような上品な味わい。
かぼちゃ感も強すぎず、かといって弱すぎることもない。
かぼちゃ本来の甘さを活かしつつも、ちゃんとデザートに仕上がってるのがすごい。
プリンよりもムースのほうが甘めかな?バランスをとるべく計算してるのかも。
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ダイス状のかぼちゃがイン
かぼちゃプリンの中にはガチのかぼちゃが入ってた!
サイコロの目サイズにカットされたかぼちゃが…
ドトール的にはダイス状って呼びたいらしい。
これがおそらく北海道産のかぼちゃと思われる。
(パクり)
うん、かぼちゃの味がする笑
なるほど。たしかにホクホクしてる。思ったよりやさしい甘さだ。
ダイス状といっても、ご覧の通り小さめなのでかぼちゃの主張自体は弱め。
かぼちゃはあくまで、見た目に華を添えるための飾り付けみたいな位置づけかな。
タルト生地はバリかた(笑)
フォークでカットするときは気をつけて。ムースとプリンの層はいいとしても、
下のタルトの部分がめちゃくちゃ固くて切りにくいから^^;
しかもボロボロこぼれやすいので食べにくさ満点w
三層いっしょに食べるのがいちばんおいしい!とはいえ、
なかなか思うように食べれないっていう…
個人的には、タルトはもう少しやわらかめのほうが嬉しい。
食べにくさが気にかかると、
集中して味わえないのでおいしさが半減しちゃいそうだし(TOT)
コーヒー飲むならMサイズがおすすめな理由
あと、冒頭でもお伝えしたように、コーヒーSサイズにしたのは失敗だったなと。
食べすすめるにつれて、だんだん甘ったるく感じてきたから(^_^;)
一口目はサッパリだったのに…
後半からウソみたいに甘ったるさがアップするという。
おとなしめの子だと思ってたのに、じつはパリピだったみたいなw
かぼちゃの甘さというより、砂糖の甘さが気になるかんじ。糖度はかなり高そう。
口コミをみても、甘すぎるっていう意見がちらほら。
ドトールのかぼちゃのタルトは甘過ぎた〜(´Д` ) pic.twitter.com/vomzJpx07U
— 杏子 (@tukiaquarius216) 2018年10月8日
341kcalなので、カロリーだけみるとそうでもないのに…。
ドリンクセットにするならMサイズでないとキツいかな。
水でしのぐのも手だけど…
もしや、Mサイズを注文させるためにワザと甘めに作ってるとか?w
おいしいけど、ジワジワ攻撃的な甘さが効いてくるかぼちゃタルト。
ハーフサイズとかあるとちょうどいいのに(^_^;)
ポジっとな☆彡
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